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Arenberg
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Il est et reste toujours agréable de s’attabler chez Iris et Lieven Demeestere. L'accueil est chaleureux, le service attentif et la cuisine généreuse. La formule consistant à pouvoir choisir au sein de la carte son menu à trois services à prix fixe est également très agréable. Le collier de porc braisé, servi tiède, rehaussé de copeaux de foie gras, est un plat signature célèbre depuis plus de 20 ans. La tarte tatin aux pommes Jonagold et au foie de canard de la Maison Mitteault est un must. Le coucou de Malines, servi pour deux, est cuit sur le coffre, et assorti de ris de veau croustillants, de champignons, de pommes de terre savoureuses et d'une sauce au verjus. Sur cet élan, nous terminons par le Romanoff aux fraises, généreusement servi avec de la glace à la vanille fraîchement tournée, de la vodka, de la crème délicatement fouettée et des amandes effilées.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 12:00-16:00 — 19:00-00:00
Jeudi 12:00-16:00 — 19:00-00:00
Vendredi 12:00-16:00 — 19:00-00:00
Samedi 12:00-16:00 — 19:00-00:00
Dimanche Fermé

Équipe

Lieven Demeestere Chef

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