Arenberg
1520

Het is al jaren bijzonder goed toeven in deze verbouwde hoeve met orangerie en diverse gezellige vertrekken. Meester-classicus Lieven Demeestere beheert een breed repertoire aan traditionele gerechten zoals een uitstekende vol-au-vent van parelhoen en kalfszwezerik met onder meer girolles, truffel en gebakken nieuwe aardappeltjes. Hij charmeert daarnaast met een paar eigen creaties die zijn oeuvre spanning en persoonlijkheid geven. Denk daarbij aan zijn award-winnende creatie rond gebraiseerde varkensnek die hij lauw serveert met een krokante kruidensalade en fris geserveerde ganzenleverkrullen. Zijn zin voor traditie en eigenheid markeert ook een sterke selectie aan zorgvuldig uitgevoerde nagerechten met dame blanche om u tegen te zeggen of Forêt Noire creatie met structuren van bittere chocolade en gemarineerde kersen.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 12:00-13:00 — 19:00-20:30
Thursday 12:00-13:00 — 19:00-20:30
Friday 12:00-13:00 — 19:00-20:30
Saturday 12:00-13:00 — 19:00-20:30
Sunday Closed

Our partners

Similar Restaurants

EssenCiel

1520

Eed

1520

Maxime Colin

1520