Alice Gastronomia
13,520

Name: Alice Gastronomia
Address: Grote Markt 26 B, Westerlo, 2260, BE
Price range: EUR 69.00 - EUR 109.00
Rating: 13.5

Dans une vie antérieure, Tom Maes - désormais aux fourneaux dans sa belle cuisine ouverte en inox - importait du matériel horeca d’Italie et d’Espagne, où il a puisé son amour pour leurs cuisines. L’Italie reste sa principale source d’inspiration. Le risotto aux gambero rosso séduit d’emblée, suivi de tagliolini à la truffe noire et d’un filet de scottona (jeune vache) à la crème de gorgonzola. Helga Blockx, sa compagne et hôtesse, veille à la fluidité du service et à l’envie de revenir. L’ambiance décontractée ajoute au plaisir.