Caprice

Fidèle à la maison Valrhona, Frank Duvet décline différents crus de la marque en collections chocolatées festives et réussies. L’on y trouve des sucettes à base de Jivara 40%, des orangettes, des fruits secs enrobés, ainsi qu’une petite gamme de pralines carrées. Mention spéciale pour ses créations autour du praliné et de la ganache onctueuse au lait d’amande. Par ailleurs, sa réputation s’étend aussi largement à ses pâtisseries raffinées, ses tartes et ses macarons.