Caprice

Depuis plus d'un quart de siècle, Frank Duvet propose, dans une entité de Namur, de la pâtisserie fine, des gâteaux, des macarons et des chocolats de caractère. Pour ce faire, il travaille le chocolat Valrhona avec lequel il fabrique des pralines très raffinées ainsi que des orangettes, des tablettes, des barres chocolatées, des mendiants et des sucettes au chocolat. Ses pralines carrées jouent la carte du raffinement où celle au praliné et à la ganache onctueuse au lait d'amande mérite une mention spéciale.