Ariqua Denis

Ariqua Denis ne cesse de surprendre ses clients. Notamment par sa gamme très raffinée qu'il personnalise deux fois par an au fil des saisons. La collection automne-hiver comprend par exemple une praline infusée au thé avec du nougat et un praliné aux noix de pécan. Notre Chocolatier de l'année 2020 pour la Wallonie continue également à faire preuve de créativité en matière de durabilité. Avec six collègues wallons, il a créé la bière blonde KBosse dans laquelle la pulpe savoureuse du fruit du cacao, habituellement jetée, a été intégrée dans le processus de brassage. Elle apporte des notes légères de litchi, d'agrumes et de fruits de la passion.