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Tazu

Discrètement niché dans les ruelles de la Vlaeykensgang, Tazu promet déjà, par sa localisation, une expérience client singulière. Sur place, l’atmosphère sereine et authentique de l’espace, sublimée par des œuvres d’art issues de la collection du conservateur Axel Vervoordt, complète l’expérience. Les cocktails, inspirés par une multitude de saveurs raffinées d’Asie, sont à la hauteur du cadre, ce qui contribue pleinement à l’expérience. A titre d’exemple particulièrement savoureux, épinglons Secret Messenger, à base de whisky Toki, feuille de shiso, miso blanc, banane, vanille et sucre demerara. Pour accompagner ces boissons, une carte complète de sushi et sashimi satisfait toutes les faims, petites ou grandes.