Bar Burbure est un lieu unique avec son intérieur sophistiqué, sa carte des cocktails et des vins intrigante, son service attentif et amical ainsi que sa terrasse. Le lieu n'a pas à rougir des meilleures adresses de Paris et de Londres. Cette création de Jurgen Lijcops, l'un de nos premiers lauréats du prix 'Bar à cocktails de l'année', ne cesse de s'attirer des éloges. Le bar dégage une atmosphère qui lui est propre. Avec seulement des tabourets de bar hauts et un éclairage judicieux, une ambiance énergique se crée rapidement, tandis que la terrasse avec des fauteuils bas offre également un peu d'intimité par beau temps. Pour ceux qui aiment les surprises, il y a une gamme de spécialités du mois ainsi que des cocktails et des mixed drinks à base de spiritueux de première qualité, tandis que les amateurs de vin exigeants y trouveront leur content. Nous dégustons un Wall Street Sour dans lequel notamment le whisky Arran Single Malt, le vin rouge et le jus de citron vert se marient à merveille.