Bar Burbure

Après des années de poussière et de travaux de voirie, la tranquillité est de retour sur la Vlaamsekaai, avec un parc et des plantations qui revalorisent ce quartier pour en faire l'un des espaces publics les plus agréables de la ville. Jurgen Lijcops y a ouvert en 2016 un bar à cocktails élégant dans un bâtiment d'angle magnifiquement rénové, avant de le fermer temporairement pendant les travaux de rénovation. Son esprit d'entreprise et sa patience ont été récompensés. Aujourd'hui, sur sa terrasse spacieuse règne la même atmosphère raffinée et distincte qui a fait de Bar Burbure l'un des bars à cocktails les plus attachants du pays. Notamment grâce à des classiques très soignés, comme le Bourbon Sour ou l'Esma et une remarquable carte des vins. Des concerts de jazz renforcent encore l'identité de ce bar spécial deux à trois fois par mois.