Zuid55

1220

Eigentijds restaurant aan de stadsrand van Brugge. Intens smakende bereidingen met carpaccio van Noorse zalm met onder meer munt en koriander op Thaise wijze gekruid als voorgerecht. Gastheer en sommelier maakt ons graag wegwijs in de wijnkaart om de ideale wijn te kiezen en wel bij het signatuurgerecht, kreeft uit de houtskooloven met kruidenboter en wilde rijst.