Rongese
1320

Rongese, gehuisvest in een voormalig café, is het idee van sommelier Peter Merken die op culinair vlak ondersteund wordt door chefs Cees van Corler en Bram Medaer. Zoals het een brasserie past biedt Peter Merken een toegankelijke wijnkaart met fijne referenties per glas en een boeiende selectie bieren. Rongese kreeg op relatief korte tijd bekendheid dankzij een aantal klassieke bereidingen waaronder het rundstoofvlees op basis van sukade en smaakvolle appelcompote en videe met hoevekip, friet en salade. 

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed — 18:00-21:30
Wednesday Closed — 18:00-21:30
Thursday 12:00-14:00 — 18:00-21:30
Friday 12:00-14:00 — 18:00-21:30
Saturday Closed — 18:00-21:30
Sunday Closed

Team

Bram Medaer Chef
Cees Van Corler Chef
Peter Merken Owner, Chef

Our partners

Similar Restaurants

ArtChoc

1320

Leeuw

1320

Osteria Moretti

13,520