La brasserie Rongese occupe un agréable immeuble d’angle, sur le boulevard extérieur de Hasselt. Une belle sélection d’amuse-bouche et d’entrées nous met immédiatement en appétit. Suivent des classiques tels que la sole poêlée et le steak tartare accompagné de frites et salade. En dessert, une dame blanche avec une glace à la vanille fraîchement tournée. La cuisine propose aussi un menu en 3 ou 4 services ainsi que des suggestions de saison indiquées sur un tableau noir. Belle carte des vins!