Raaf

1220

Raaf staat borg voor een heel coherente gastro-bistro ervaring waar chefs Aram Schuyesmans en Michel Neerinckx nieuwe combinaties met interessante ingrediënten in een menuformule voorstellen. Zoals rundscarpaccio met Catalaanse romesco saus op basis van noten en geroosterde paprika. Of uiterst malse hoevekip met Romeinse sla, venkel en daslook. Fijn aanbod aan natuurwijnen en craftbeers maken het verhaal compleet.