Raaf

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Raaf offre une expérience gastro-bistro très cohérente où les chefs Aram Schuyesmans et Michel Neerinckx proposent de nouvelles combinaisons avec des ingrédients intéressants dans une formule de menu. Comme le carpaccio de bœuf à la sauce romesco catalane à base de noix et de poivron rôti. Ou ce poulet fermier extrêmement tendre avec une laitue romaine, du fenouil et de l'ail des ours. Une belle sélection de vins naturels et de bières artisanales complète le tout.