Maison D van Delfine Van der Straten en Didier Bourdeaux bestaat inmiddels meer dan tien jaar en behoort tot de vaste culinaire waarde van Ronse. Ondergebracht in een statige woning ervaart men bij binnenkomst onmiddellijk de aparte gemoedelijkheid waarvoor de gastvrouw instaat. De driegangenlunch gemaakt met hoogwaardige producten blijft een echte prijsvechter. In het grote menu trekt de chef alle registers open met onder meer verfijnde bereiding van hoevekip met peterseliewortel, rode biet en Vacherin Mont d’Or als extra smaakbrenger.