Back to search results

Lijsterbes
1420

Chef Geert Van Der Bruggen houdt van een klassiek geïnspireerde keuken waarin hij voorrang geeft aan seizoensproducten. Denk bijvoorbeeld aan skrei en hopscheuten. De smaakrijke winterkabeljauw brengt hij gebakken met courgette, verse pasta en schelpen. De delicatesse uit de Westhoek geeft hij een traditioneel garnituur van eidooier, mousselinesaus en grijze garnalen met tuinkers mee. Bij zacht gegaarde mango zorgen crème van yoghurt en sorbet van kokos voor een aangenaam evenwichtig nagerecht.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed — 18:00-21:00
Thursday 12:00-13:30 — 18:00-21:00
Friday 12:00-13:30 — 18:00-21:00
Saturday Closed — 18:00-21:00
Sunday 12:00-13:30 — Closed

Team

Geert Van Der Bruggen Chef

Our partners

Also recommended Restaurants

Apriori

1420

Bruun

14,520

't Overhamme

1420