In een tijdspanne van meer dan veertig jaar heeft deze drukbeklante brasserie van Khaled Zoughlami een zeer uitgebreid repertoire aan Frans-Belgische en mediterrane gerechten opgebouwd. Elegante en zacht gekruide terrine van foie gras van eend met compote van rode ui en gember geserveerd met brioche en steak tartaar, klassiek of op Italiaanse wijze.