Gelegen op de top van een heuvel met een adembenemend uitzicht over de vallei, combineert het restaurant van Philippe Cagnard authenticiteit en eenvoud. Deze gepassioneerde chef verkiest om met lokale producten een genereuze Franse keuken smaak en vorm te geven. Op het menu staan specialiteiten zoals duiven rillettes van Collines en kalfszwezerik met seizoensgroenten, vergezeld van een delicate puree en kalfsjus. Of u nu per fiets of al wandelend hier aanbelandt, de tussenstop zal heerlijk smaken.