Au sommet de la colline, le restaurant de Philippe Cagnard offre bien plus qu'une vue exceptionnelle sur la vallée, c'est une expérience culinaire authentique. Ce chef passionné crée une cuisine française savoureuse à partir d’une sélection rigoureuse de produits. L'harmonie entre simplicité et sincérité se reflète dans des plats tels que ses croquettes de faisan associées à un morceau de foie gras poêlé et quelques champignons. Côté mer, c’est avec un excellent morceau de cabillaud cuit sur peau et une mousseline aux crevettes grises que le chef convainc.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Jeudi
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Vendredi
12:00-13:30 — 18:30-21:00
Samedi
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Dimanche
Fermé
