Op de top van de heuvel biedt dit restaurant van Philippe Cagnard veel meer dan een prachtig uitzicht, want deze gedreven chef brengt een Franse keuken op basis van streng geselecteerde producten die steevast uitmonden in een culinaire belevenis. De harmonie tussen eenvoud en oprechtheid proeven we in de kroket met fazant gekoppeld aan een perfect stukje gebakken foie gras en enkele champignons. Wat vis betreft overtuigt hij met een uitstekende op het vel gebakken kabeljauwfilet en mousseline met grijze garnalen.