Le Jardin des Senteurs
1420

Deze zaak wordt gerund door de derde generatie maar staat er nog steeds. De ontvangst, de service, het professionalisme... het draagt allemaal bij tot het onderstrepen van het culinaire deel waarbij de lat zeer hoog wordt gelegd. Signatuurgerechten zoals kroket van kreeft naast meer fantasierijke creaties zoals schitterende carpaccio van Holsteinrund met chimichurri en kaffirlimoen, een gerecht dat trouwens nog steeds nazindert. Een heerlijk restaurant met een kaart waarop streekproducten van het seizoen in de kijker worden geplaatst.