La Table des Templiers

1320

Dit restaurant bevindt zich in een kasteelhoeve op de heuvels van Waver, een plek waar charme en authenticiteit hand in hand gaan, gecombineerd met de verfijnde keuken van chef Cédric Bossuyt die precies weet wat hij doet. Hij verwent zijn gasten zowel met zakenlunches die elke week veranderen als met seizoensgebonden menu’s. Zo genoten we in de lente van gebakken coquilles die extra smakelijk werden door een uitstekende mousseline van erwtjes en een malse gestoofde pluma van Iberisch varken met piment d'Esplette en tuinbonen.