Chef Stijn Vandeputte kookt lekker en eenvoudig en houdt de keuze voor zijn gasten ook graag simpel en overzichtelijk. Voor de lunch brengt hij een dagelijks wisselende tweegangenlunch en voor het diner een keuzemenu in drie etappes. Uit die laatste kiezen we voor coquilles met risotto, wilde peterselie en jus van inktvis als fijn smakend voorgerecht. Daarna volgt een flink stuk kabeljauw met jonge spinazie en blanke botersaus. Dit allemaal geserveerd in een gezellig restaurant voorzien van open keuken.