De familie Degand heeft een paar jaar geleden het roer overgenomen van dit prachtige restaurant. De inrichting is dezelfde gebleven en de imposante kroonluchter van Murano kristal is in zijn oorspronkelijke pracht hersteld. De kaart is beperkt, maar biedt een keuze uit een aantal verfijnde Italiaanse gerechten. Emily in hoogsteigen persoon is de gastvrouw die je graag meeneemt doorheen de kaart en de verschillende menu's. Daarop staan niet alleen de grote klassiekers van de Italiaanse keuken zoals de bigoli met vongole of de pasta met zwarte truffel. In de wijnkelder vinden liefhebbers van uitzonderlijke en prestigieuze wijnen zeker hun gading. Maar aan alles hangt een prijskaartje!