La famille Degand a repris en main la destinée de cette magnifique maison qu'elle avait créée il y a quelques années. Rien n'a changé au décor, l'imposant lustre en cristal de Murano retrouve l'ambiance de ses origines avec le retour d'une courte carte qui s'articule autour d'une cuisine italienne raffinée. Emily en personne sera votre charmante hôtesse pour ce voyage associant élégance et délicatesse, que cela soit dans la séduisante formule lunch ou via les menus. On y retrouve des grands classiques de la cuisine de la Péninsule tels que des bigoli aux vongoles ou les incontournables pâtes à la truffe noire parfaitement exécutées. Le cellier garni de prestigieuses bouteilles retiendra toute l'attention des amateurs de crus d'exception. Cependant, tout à un prix!