Dit vrij onopvallend pand bevindt zich in een woonwijk en heeft een seventies uitstraling, een mix van retro en modern. Maar de ziel van deze zaak bevindt zich in de keuken van Marc Grislain, waar elk gerecht in een symfonie van smaken uitmondt. De gekonfijte zalm Hendrick’s style of kalfszwezerik uit Corrèze met bakkersgist zijn daar perfecte voorbeelden van. De zorgvuldig gekozen wijnselectie door Gaëtan Poels zorgt ervoor dat de totaalbeleving klopt. Dit alles gekoppeld aan de uitstekende prijs-plezierverhouding rechtvaardigt een tweede koksmuts.
Opening hours
Monday
12:00-14:30 — 19:30-21:00
Tuesday
12:00-14:30 — 19:00-21:00
Wednesday
12:00-14:30 — 19:00-21:00
Thursday
12:00-14:30 — 19:00-21:00
Friday
12:00-14:30 — 19:00-21:00
Saturday
Closed
Sunday
Closed
Team
Gaetan Poels
Owner
Marc Grislain
Chef
