Chef Thierry Desmedt en gastvrouw Véronique Lybeert combineerden hun namen vlot tot DeLy’s. In dit kleinschalig restaurant met persoonlijke service en veel charme genieten we van een lichte Franse keuken met Aziatische invloeden. Gasten kiezen voor het menu 'DeLys-ieux' of voor à la carte opties waarmee de chef een interessante productkeuken brengt. Denk bijvoorbeeld aan dikke asperges met op lage temperatuur gegaard gelakt buikspek met daarbij een garnituur van eekhoorntjesbrood en granaatappel.