De Victorie
1320

Als onderdeel van het Wijnkasteel Vandeurzen in Linden is restaurant De Victorie de geknipte plaats om de lokale wijnen ter plaatste te nuttigen. Die komen in tal van referenties en passen uitstekende bij de keuken van de Franse topchef Sébastien Kister die onder meer bij Bruneau en Mattagne geschoold werd. We proeven van carabineros met groene appel die pit krijgen met wasabi, radijs en gember. Sappige pluma van Ibérico komt volledig tot zijn recht bij onder meer tuinbonen, aubergine, kikkererwten en piquillo. Fris en fruitig nagerecht rond aardbeien, platte kaas, basilicum en citroen.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed — 18:00-21:30
Thursday 12:00-14:00 — 18:00-21:30
Friday 12:00-14:00 — 18:00-21:30
Saturday 12:00-14:00 — 18:00-21:30
Sunday Closed

Our partners

Similar Restaurants

Zarza

13,520

Hop Gastrobar

1320

Baracca

1320