Back to search results

Chamarel

12,520

In dit bistronomisch restaurant van Daniel Bormans en zijn echtgenote worden we als vrienden ontvangen. De cosy en intieme atmosfeer leent zich perfect om de toegankelijke keuken van deze chef te ontdekken, grotendeels op basis van lokale seizoensproducten. Smakelijke voorbeelden zijn de gravlax van zalm met rode biet, het gevogelte en de herwerkte versie van zwartewoudtaart. Elke gerecht wordt klaargemaakt met veel aandacht voor de juiste kooktijden en kruidendosering, gekoppeld aan zorgvuldig gekozen wijnen.