© Kasper Van 't Hoff
© Kasper Van 't Hoff
© Kasper Van 't Hoff
© Kasper Van 't Hoff
© Kasper Van 't Hoff
In Cantine Copine doorbreekt chef Karen Keygnaert doelbewust de klassieke structuur van voor- en hoofdgerechten. Bij haar draait het niet om volgorde, maar om vrijheid. Gasten kiezen zelf hun tempo en combinatie, want alle gerechten hebben een gelijke, royale portiegrootte, precies tussen een voorgerecht en een hoofdgerecht in. Gnocchi met erwtjes, courgette, salieboter en pangrattato smaakt zacht, fris en perfect in balans. De keuken blinkt uit in eenvoud en vakmanschap op een locatie die net zo origineel is als het culinaire concept zelf.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Lunch & Dinner
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Closed
Team
Karen Keygnaert
Chef
