In deze nagelnieuw gebouwde brasserie zorgt een eigentijds interieur voor een aangename sfeer en fijn comfort. Chef Bart Van Hoecke schenkt evenveel aandacht aan een aantal hapjes om bij het aperitief te delen als aan zijn eigenlijke gerechten. Geroosterde focaccia voorzien van caponata en vier jonge sardienen is als starter meteen een schot in de roos. Voorgerecht is tartaar van kalfsvlees en met een zelfde zin voor mediterrane smaakmakers keurig verrijkt met Parmezaanse kaas, basilicum en jus van appel als verrassend accent. Fris gekruide paling in ’t groen met frieten als hoofdgerecht in de lijn van wat voorafging.