Bouillon Brussel, gelegen te midden van het Îlot Sacré, doet denken aan de populaire Parijse restaurants van weleer. Het decor voelt warm aan door de houten lambriseringen en verlichting in art nouveau stijl. Chef Alexandre Masson en zijn team leggen de nadruk op klassiekers uit de Belgische keuken. Op de kaart staan royaal geserveerde gerechten zoals smakelijke kalfskop of dunne lende met pepersaus en frieten. De prijs-plezierverhouding is meer dan uitstekend en de sfeer gezellig. Interessant om weten is dat Bouillon onlangs de prijs won van beste garnaalkroket van Brussel.
Opening hours
Monday
Closed — 18:00-22:30
Tuesday
12:00-14:30 — 18:00-22:30
Wednesday
12:00-14:30 — 18:00-22:30
Thursday
12:00-14:30 — 18:00-22:30
Friday
12:00-14:30 — 18:00-23:00
Saturday
12:00-14:30 — 18:00-23:00
Sunday
12:00-14:30 — 18:00-22:00
Team
Dugagjin Spahija
Owner
