Bar Bulot Zedelgem
1420

Bar Bulot geeft een nieuwe dimensie aan het concept luxe brasserie. De zaak bevindt zich in een prachtige hoeve met aangrenzende tuin en fraai uitzicht. Chef Destin Cannaert haalt inspiratie uit bekende, klassieke recepten en verrijkt ze met een eigen unieke twist. Hij verrast met een schitterende combinatie van brioche, gerookte paling, zoetzure rode biet en geraspte ganzenlever. Onglet van topkwaliteit serveert hij met fijngesneden sjalotjes en een uitgediepte bordelaise en fine champagnesaus. Extra dimensie krijgt dit gerecht door gefruite zuurkool en gesmolten ganzenlever. Crêpe suzette met vers gedraaid vanille-ijs als slot.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 12:00-13:30 — 19:00-21:00
Thursday 12:00-13:30 — 19:00-21:00
Friday 12:00-13:30 — 19:00-21:00
Saturday 12:00-13:30 — 19:00-21:00
Sunday Closed

één zondag in de maand open, voor lunch en diner 

Team

Destin Cannaert Chef
Emile Moerman Maître
Maxime Depreitere Owner, Manager

Awards

  • Brasserie of the Year 2021

Our partners

Also recommended Restaurants

Auberge de Herborist

1420

Floris

14,520

Côté Préféré

1420