ArtChoc
1320

Chef Peter Collura houdt de zaken graag simpel en overzichtelijk in zijn open keuken.Hij serveert enkel een menu in diverse gangen en deze wisselt naargelang het aanbod van de dag. Drie hapjes vooraf brengen ons in opperbeste stemming. Daarvoor zorgen een zelfgemaakt kaaskroketje, rijk smakend pompoensoepje en een combinatie van zalm en hummus. Koolvis brengt hij perfect gegaard met romanesco, koolrabi en saffraansaus als een evenwichtige compositie. Pladijs is al even mooi gebakken en krijgt schorseneren en asperges met kreeftensaus mee. De eerste koksmuts is binnen!

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 18:00-21:00
Wednesday 18:00-21:00
Thursday 18:00-21:00
Friday 18:00-21:00
Saturday 18:00-21:00
Sunday Closed

Our partners

Similar Restaurants

Leeuw

1320

La Bonne Vie

1320

Osteria Moretti

13,520