Jan Andries verhuisde de productie van chocolade artikelen naar een ander pand en blijft in zijn patisseriezaak in Meerbeke zijn pralines verkopen. Hij werkt met chocolade afkomstig van gecertificeerde oogst en gelinkt aan internationaal erkende handelsnormen. Zijn assortiment omvat pralines met hoge smaakeigenheid zoals deze met praliné van amandelen uit Valencia en hazelnoten uit Piëmont. Daarnaast vervaardigt hij allerlei soorten breekchocolade en breektabletten met bijvoorbeeld gekonfijte Japanse mandarijn.