Dit restaurant van de familie Niels koppelt traditie aan moderniteit, te vinden in een buitenwijk van Waterloo. In deze elegante villa met warm interieur, verwarmd terras en fraaie tuin, zetten koks Belgische en Franse klassiekers in de kijker, steeds vertrekkend van kwaliteitsproducten. Americain van het huis, kip aan ‘t spit, de inmiddels befaamde hamburger of Elzasser choucroute in het seizoen... lastig kiezen van de kaart. Handige parkeerservice en banketzaal, ook niet onbelangrijk.