© Boris Debusscher
Al 100 jaar is de familie Niels actief in de horeca. Bij de opening van de Claridge in Waterloo in 2022, herinnerden Albert-Jean Niels en zijn zoon Frédéric zich dat een van hun voorouders in 1948 een restaurant in het Claridge Hotel in Buenos Aires opende. De grootste troef van de familie Niels is de constante kwaliteit in de keuken, zoals hun befaamde steak tartaar. Neem daarbij nog het kader van de ruime villa en het aangename terras met zicht op de tuin. De gerechten met gegrild gevogelte en de genereuze Claridge hamburger nemen een ereplaats in op de kaart.
Openingstijden
Maandag
12:00-22:00
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00-22:00
Donderdag
12:00-22:00
Vrijdag
12:00-23:00
Zaterdag
12:00-23:00
Zondag
12:00-22:00
Team
Sabrina Dhyon
Chef
