L'Anima

1220

Leuk en bezield Italiaans restaurant aan de rand van Pelt. Chef Vincenzo Meliadó zorgt voor een oprechte keuken die samen met de fijne ontvangst voor een goed gevoel zorgt. Aanrader als voorgerecht is de combinatie van carpaccio, vitello tonnato en tartaar van rund om met zijn tweeën te delen. Prima gegrilde tonijn en paprika met puttanesca saus als vervolg.