Dit fraai, eigentijds ingericht restaurant dankt haar populariteit zowel aan gastvrouw Cindy Vancluysen die de gasten aangenaam ontvangt als aan chef en echtgenoot Umberto Pecorelli. Vanuit zijn open keuken is hij heer en meester over een creatief gamma aan Italiaanse gerechten waaraan hij zo nu en dan een Vlaamse twist geeft. Tartaar van ossenhaas brengt hij met crème van morieljes en zacht gebakken langoustine met citrusbouillon-vinaigrette. Crumble van parmaham geeft aan zeer mals en rosé gebakken kalfsvlees een fijne beet. Zachte saus van witte wijn en salie maakt samen met vers geschaafde truffel het plaatje compleet.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
18:00-21:00
Vrijdag
18:00-21:00
Zaterdag
18:00-21:00
Zondag
18:00-21:00
