Crush

1220

Wanneer je op het terras plaatsneemt onder de wilde wingerd die de zonnetent overwoekert, tegenover de kerk van Sint-Jan de Doper op het Begijnhof, krijg je een instant vakantiegevoel. Op een krijtbord staan dagsuggesties, waardoor het duidelijk wordt dat dit een buurtzaak is. We laten de klassieke garnaalkroket voor wat ze is en gaan voor de versie met ossenstaart die met een frisse salade komt, waarna we voor de huisgemaakte americain kiezen die à la minute wordt klaargemaakt.