Le chef Xavier Leys propose une cuisine classique, avec une prédilection pour les préparations du bœuf. Nous dégustons un carpaccio de bœuf délicatement tranché, servi à température parfaite avec de la truffe noire et du parmesan. Puis un steak tartare grossièrement coupé au couteau, dans lequel la moutarde et l'acidité dominent, accompagné d'une laitue pommée, de quartiers de tomates et de frites.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé — 18:00-22:00
Mercredi
12:00-15:00 — 18:00-22:00
Jeudi
12:00-15:00 — 18:00-22:00
Vendredi
12:00-15:00 — 18:00-22:00
Samedi
Fermé — 18:00-22:00
Dimanche
12:00-21:00 — Fermé
Équipe
Xavier Leys
Chef
