Noek

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Simon Allinckx et Norah Driesen ont ouvert leur propre établissement dans un immeuble de caractère situé sur l'Appelmarkt de Furnes au début de l'année 2023, après avoir acquis de l'expérience dans plusieurs autres restaurants.  Le chef propose plusieurs plats à partager joliment présentés, tels que le poulet aux pousses de soja et au sambal badjak, ainsi qu'une composition de jeunes carottes aux graines de moutarde en guise d'accompagnement.