©Willem Van Puyenbroeck
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Le faux-filet, la côte à l'os et l'entrecôte de bœuf maturé provenant de bovins d'Europe et d'Australie attirent l'attention, tant à l'intérieur qu’à la carte. Mais ne vous laissez pas tromper. Outre cette sélection haut de gamme du boucher Luc De Laet, Jules Koninckx propose un riche choix de mets d'inspiration internationale à partager. Epinglons le tartare de veau aux flocons de bonite et yuzu ou les croquettes de joues de bœuf wagyu constellées de truffe fraîche. Pour les carnivores invétérés, le registre sucré propose même quelques créations avec du bacon croquant ou du jambon séché.
Heures d'ouverture
Lundi
18:00-22:00
Mardi
18:00-22:00
Mercredi
18:00-22:00
Jeudi
18:00-22:00
Vendredi
18:00-23:00
Samedi
18:00-23:00
Dimanche
17:30-22:00
Équipe
Arun Wytynck
Chef
Jules Koninckx
Chef, Propriétaire
Luc De Laet
Propriétaire
Wim Van der Borght
Propriétaire
