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Le Metro
12,520

Name: Le Metro
Address: Rue Marchand 2, Strépy-Bracquegnies, 7110, BE
Rating: 12.5

La cuisine de Rita Canaris respire l’Italie du Nord au Sud, avec un accent sincère et une belle énergie. Dans un cadre soigné et chaleureux, la cheffe marie traditions et audace: Le dos de lieu jaune s’entoure d’un sauce iodée intense et d’un cannelloni réalisé avec courgettes, aubergines, anchois et des fruits secs. Quant à la raviole ouverte d’osso buco les amateurs en apprécierons le côté fondant de la viande effilochée.Chaque assiette illustre son amour du produit juste et du goût vrai, soutenue par une carte des vins typiquement transalpine.