Le Metro

1320

Onmogelijk om deze Metro te midden van het dorp Strépy te missen, zeker nu die is uitgegroeid tot een toonaangevend Italiaans restaurant. Rita Canaris en Giuseppe Bellomo erfden hun gevoel voor gastvrijheid en liefde voor de Italiaanse keuken van hun voorouders. Hun passie voor kwaliteitsproducten en creatieve durf voegden ze daaraan toe. Fraaie start van kortgebakken coquilles met rode ui, bloemkool en saus op basis van Franciacorta. Bij de beetgare tagliolini komen prachtige langoustines en een saus die wordt gekenmerkt door een puntje vanille. Een aantrekkelijke Italiaanse wijnkaart verhoogt het plezier.