Le Grand Maur

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Au cœur de la ville de Spa, ce bâtiment marqué par l’histoire abrite un bien agréable restaurant dont il ne faut pas être résident de l’hôtel pour en profiter. L’endroit se veut chaleureux, le service convivial et la cuisine du marché tout en fraîcheur s’accordent parfaitement à ce cadre typiquement spadois, le chef se fera un plaisir de vous démontrer son talent pour séduire vos papilles. Le homard préparé au beurre d’agrumes n’a pas à rougir face à cette belle préparation de noix de St-Jacques rehaussées de potiron à la vanille.