©Loris Skay
Le long des rives de la Meuse, le restaurant de l'Hôtel Du Royal Snail se distingue par ses plats bistronomiques, à partager ou non. Le chef Carl Gillain compose au rythme des saisons un menu varié et un menu surprise. On profite de l'ambiance animée tout en dégustant une tartelette de maquereau, des asperges blanches avec œuf poché et Holstein fumé, et un réconfortant parmentier de queue de bœuf. Finale tout en douceur avec un dessert à la rhubarbe, yaourt et glace au basilic. Une cuisine inventive où l'on pourrait apprécier un plus d’audace.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé — 19:00-21:00
Mardi
Fermé — 19:00-21:00
Mercredi
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Jeudi
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Vendredi
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Samedi
Fermé — 19:00-21:00
Dimanche
Fermé
