Derrière une façade baroque du centre historique de Bruxelles, cette adresse épurée et chaleureuse déroule une partition gastronomique tout en nuances. La cuisine française de saison s’y exprime avec créativité: fleur de courgette farcie avec baby homard et jus de crustacés réduit, porc ibérique en deux cuissons, ou encore un dessert tout en fraîcheur autour de la pêche et de la rhubarbe. En salle ou sur la terrasse, le service attentif et la présence chaleureuse de Mus, véritable âme des lieux, renforcent le plaisir d’une table où l’on se sent attendu.