La Table de Maxou

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Association a priori quelque peu étrange que ces plats issus tantôt de la cuisine vietnamienne, tantôt italienne. En entrée, nous optons pour les crêpes au curcuma farcies de viande, scampis, pousses de soja et épices vietnamiennes. Notre regard se pose ensuite sur le lapin braisé au thym et au romarin, accompagné de patates douces rissolées et de légumes de saison croquants. Pas de cuisine haut de gamme, mais savoureuse et fraîche.