Un gastro-bistro comme on les aime, avec, dans l'assiette, du plaisir et des préparations honnêtes et reconnaissables, et dans le verre, une belle ode à la nature. La saison des asperges vient de s'ouvrir et elle est célébrée avec un beau spécimen, parfaitement cuit, et joliment accompagné dans l'assiette. Beau travail autour du chocolat avec le café et une très belle carte des bières, originale et en accord avec le nom de ce restaurant.