Dans ce petit bistrot moderne, on prend place derrière l’une des petites tables en bois pour casser la croûte entre copains, tout en savourant bière et gueuze ou l’une des gouleyantes bouteilles de vins à la carte. La cuisine fait voyager entre spécialités et saveurs de diverses origines. On apprécie en apéritif les croquettes d’Iberico et leur mayonnaise au ‘pimenton de la vera’, tout comme les excellentes moules de bouchot garnies de fenouil, basilic et parfumées d’un trait de pastis. Pour le plat, on reste fidèle à l’américain ‘minute’ avec sa salade de laitue et ses bonnes frites.