Harvest

1320

Cette maison de l’hypercentre est largement connue pour la diversité de sa carte des vins comme pour sa formule lunch particulièrement soignée. Son attractivité doit aussi être soulignée tant le rapport prix-plaisir est conforme aux attentes. La cuisine du chef s’inscrit dans la constance. Néanmoins, on apprécierait à l’occasion le voir sortir des sentiers battus. Œuf parfait aux différents choux, ceviche d’aiglefin au pickles de radis et coucou de Malines en basse température sont des plats efficaces auxquels le chef semble capable d’apporter plus de personnalité.