GLASS

Dans un cadre très élégant sur le Vlaamsekaai d'Anvers, le chef Wouter Van Tichelen sert une cuisine sans fioritures qui se distingue par ses dressages et son intensité. Des caractéristiques qui correspondent à la sélection de vins personnelle de l'hôte-sommelier Jurgen Lijcops. Sa sélection dynamique de vins comprend à la fois des perles classiques, des références surprenantes et des trouvailles rares avec lesquelles il charme les amateurs les plus avertis.